Descubre la hamburguesa Brazir Brazir de Brazir, el Quadri’déli está compuesto por cuatro picados con hierbas, una rebanada de queso entre cada bistec, encurtidos, cebollas fritas y buena panadera de hamburguesas.
Esta hamburguesa deleitará el apetito más grande, es una receta esencial para los amantes de las buenas hamburguesas.
Ingredientes para 1 hamburguesa:
- 600 g de carne picada
- Manteca
- Perejil fresco
- Cebolla frita,
- Encurtidos,
- Sal,
- Panes de hamburguesas (si es posible de su panadería favorita)
- Elección de queso
Instrucciones :
- Preparación y precalentamiento:
- En un tazón grande, mezcle la carne picada con un puñado generoso de perejil picado. Asegúrese de que el perejil esté bien distribuido.
- Forma cuatro filetes de bolas de igual tamaño con la mezcla de carne.
- Precaliente su plancha Brasero.
- Cocinando :
- Derrita una perilla de mantequilla en la plancha Brasero para cocinar los filetes picados.
- Coloque los filetes y aplane bien su carne para que los filetes estén bien. Cocine la carne de acuerdo con la cocina deseada.
- Durante la cocción de la carne, haga que el pan se corte ligeramente por la mitad en la parte de la parrilla del brasero. Esto agregará una textura crujiente agradable y evitará que se vuelvan demasiado suaves con la guarnición.
- Acabado de carne:
- Cuando los filetes estén casi cocinados a su conveniencia, coloque una porción generosa de queso elegido en cada filete y deje derretirse ligeramente. Si es necesario, cubra con una tapa o una campana para acelerar el proceso.
- Asamblea de hamburguesas:
- En la parte inferior del pan, extienda su salsa favorita (puede usar mayonesa casera o salsa de barbacoa para un sabor ahumado) y agregar cebollas fritas.
- Agregue los 4 filetes con el queso derretido.
- Agregue algunas rebanadas de pepinillo.
- Si es la temporada, agregue rebanadas de tomate frescas para un toque de frescura.
- Termine extendiendo su salsa en la parte superior del pan y cierre la hamburguesa.
Sirva inmediatamente esta hamburguesa extra gourmet con papas fritas caseras o una ensalada fresca.
¡Disfruta tu comida!