Autunno aperiti per cucinare su una plancha: ricette semplici e gourmet

Des apéros d’automne à cuisiner sur une plancha : Recettes faciles et gourmandes

L'autunno si sta lentamente accontentando e cosa potrebbe essere meglio che estendere le tue serate all'esterno con aperiti cotti sul tuo Brazir Plancha? Realizzati in Francia con passione, le nostre piastrine Brazier sono perfette per inventare piatti caldi e amichevoli, ideali per momenti gourmet con amici o familiari. Ecco alcune idee di ricette facili da fare sul tuo Plancha per migliorare i tuoi aperiti autunnali.

 

1. Autunno spiedini di verdure arrostite

L'autunno è la stagione perfetta per cucinare verdure ricche di sapori. Taglia pezzi di zucca butternut, funghi e peperoni in grandi dadi. Aggiungi cipolle rosse e castagne già cotte per un tocco croccante. Metti tutto su spiedini, spazzola con olio d'oliva, timo e un pizzico di sale. Grigliare sulla tua plancha fino a quando le verdure sono tenera e dorate. È semplice, sano e pieno di gusto!

2. Mini bruschette di capra e miele

Sulla tua plancha calda, griglie leggermente fette di pane di campagna per un perfetto croccante. Aggiungi una ciglia di capra a ogni fetta e lasciati sciogliere delicatamente. Una volta che il formaggio è ben cremoso, versare una rete di miele e cospargere con noci schiacciate e rosmarino fresco. Servire immediatamente per un aperitivo che combina croccante e dolcezza.

3. Camembert arrosto da condividere

Per un tocco amichevole, niente come un camembert arrosto da condividere. Metti l'intero formaggio in una piccola tazza di ghisa direttamente sulla tua plancha. Lascia che si sciolga delicatamente mentre prepari fette di toast. Una volta che fluisce, cospargere con alcune erbe fresche e tuffi di toast, mele o persino pere.

4. Piccoli impacchi a La Plancha

Prendi tortillas e guarnisci con fette di pollo alla griglia con plancha, avocado a dadini e una salsa di yogurt ed erbe. Parkali sul plancha per alcuni minuti fino a quando non sono dorati e croccanti. Tagliali in piccole porzioni per un aperitivo semplice e veloce, ma molto gourmet.

5. Polpette piccanti

Le polpette hanno sempre successo durante gli aperiti. Prepara una miscela di carne macinata (manzo, maiale o agnello), aglio, erbe fresche (prezzemolo o coriandolo) e spezie come cumino e paprika. Cuocere direttamente sulla tua plancha fino a quando non sono dorate dorate fuori e succose all'interno. Servire con una salsa di pomodoro fatta in casa per accompagnare.

6. Castagne grigliate

Nessun aperitivo autunnale sarebbe completo senza le castagne tostate classiche. Fai una piccola incisione in ogni castagno e mettili sulla plancha calda. Mescoli regolarmente fino a quando non sono ben arrostiti e pronti per essere assaggiati. Una vera delizia stagionale che riscalda l'atmosfera!

 

Approfitta del tuo Brazir Plancha questo autunno

Brasero-Plancha offre cucina sana e veloce, consentendo al contempo di variare i piaceri per i tuoi aperiti autunnali. Oltre alla sua elegante estetica, il tuo brasir Brazier-Plaster, realizzato in Francia, è una vera risorsa per trasformare ogni momento trascorso attorno al fuoco in una memoria indimenticabile.

Quindi, pronto a goderti le bellissime serate di caduta intorno alla tua plancha? Lasciati ispirare da queste ricette e condividi con noi le tue creazioni gourmet!

 

Brazon Plancha - Brazir:

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