L'autunno è la stagione ideale per godersi le mattine fresche all'aperto, circondate dai cambiamenti della natura. Al Brazir sappiamo che il tuo Brasero-Plancha non è usato solo per estendere le tue serate, ma anche per creare momenti conviviali durante il giorno. Cosa potrebbe esserci di meglio di un brunch autunnale per riunire familiari e amici attorno a un braciere caldo?
Ecco alcune idee deliziose e facili da preparare per un brunch autunnale di successo con la tua brase-lancha:
1. Pancake di zucca
Niente come i pancake morbidi per iniziare la giornata. Aggiungi un tocco autunnale incorporando la purea di squash nell'impasto. Cucinali direttamente sulla tua plancha. La loro consistenza dorata e leggermente caramellata ti farà venire l'acquolina in bocca. Servili con sciroppo d'acero o un po 'di burro di mela.
2. Uova strapazzate con funghi e castagne
Goditi i tesori dell'autunno con questa semplice ricetta ma piena di sapori. Fungo e castagne stagionali marroni precedentemente cotti sulla Plancha. Una volta dorato, aggiungi le tue uova strapazzate leggermente cremose. Tutto è preparato in pochissimo tempo e può essere servito con toast ai margini della plancha per il brunch rustico e confortante.
3. Verdure a radice alla griglia
Le verdure a radice come patate dolci, pastinache e carote sono perfette per l'autunno. Tagliali a fette sottili e grigliali sulla tua plancha con un po 'di olio d'oliva e erbe di Provenza. La loro dolcezza naturale, accentuata dal calore del braciere, è una vera delizia. Servili come accompagnamento o in insalata tiepida.
4. Autunno spiedini di frutta
Per un tocco dolce, opta per spiedini di frutta autunnale come mele, pere e fichi. Caramellali sul tuo Brasero-Plancha, con un po 'di miele e cannella. Questi spiedini portano una fine leggera e dolce al tuo brunch mentre onorano frutta stagionale sotto i riflettori.
5. Salsicce artigianali alla griglia
Per gli amanti di sapori più coerenti, le salsicce grigliate sul plancha sono essenziali. Scegli varietà locali o stagionali, come salsicce di sidro o erbe. Grigliali fino a quando non sono dorati e servono con una senape artigianale o una composta di cipolle.
6. Brinda all'avvocato e alla pancetta croccante
Reinventare il classico toast all'avocado aggiungendo pancetta tostata sul Plancha. Il calore del braciere porta un incomparabile croccante nella pancetta, in contrasto perfettamente con la dolcezza dell'avocado. Puoi anche grigliare leggermente le fette di pane sulla plancha per un risultato ancora più gustoso.
Brazir's Brazy-Plancha, realizzato in Francia, è molto più di un semplice dispositivo di cottura. Ti permette di assaporare l'autunno in un modo unico, creando momenti caldi e gourmet. Che tu sia un amante dolce o salato, queste idee per il brunch autunnale ti ispireranno a ottenere il massimo dal tuo Brazier. Quindi, raccogli i tuoi cari e lasciati sedotto dalla magia del brunch all'aperto.
Brazon Plancha - Brazir:
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