Partez en voyage autour du monde depuis votre jardin🔥

Partez en voyage autour du monde depuis votre jardin - avec plusieurs recettes du monde entier au brasero Brazir

 

Si vous rêvez de voyager tout en restant chez vous, pourquoi ne pas transformer votre jardin en une destination culinaire mondiale ? Avec un brasero Brazir, vous pouvez cuisiner des plats emblématiques de différents pays, tout en profitant de la convivialité d’un feu de bois. Grâce aux différents accessoires comme le four à pizza, la grille de cuisson ou le tourne-broche, vous pouvez revisiter des classiques internationaux avec une touche de fumée, d'authenticité, et de plaisir partagé. Voici un tour du monde des saveurs à essayer sur votre brasero.

 

1. Mexique : Tacos de carne asada

Le Mexique est célèbre pour ses saveurs épicées et festives. Avec le brasero, vous pouvez facilement préparer de délicieux tacos de carne asada. Pour cela, utilisez la grille de cuisson pour saisir des tranches fines de bœuf marinées dans du citron vert, de la coriandre et des épices comme le cumin et le chili. Servez ensuite la viande dans des tortillas chaudes avec des oignons, de la salsa et du guacamole.

Ingrédients :

- 500 g de bœuf

- Marinade : jus de 2 citrons verts, 1 cuillère à soupe de cumin, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café de chili

- Tortillas de maïs

- Oignons, salsa, guacamole

Astuce Brazir : Utilisez la grille de cuisson pour obtenir une viande bien grillée à l’extérieur et juteuse à l’intérieur.

 

2. Italie : Pizza napolitaine

Avec le four à pizza Brazir, vous pouvez recréer la célèbre pizza napolitaine, connue pour sa pâte fine et croustillante, ses tomates mûries au soleil et sa mozzarella fondante. Chauffez le four à pizza jusqu’à ce qu’il atteigne une température élevée, puis glissez-y votre pâte à pizza garnie de sauce tomate, mozzarella, basilic frais et un filet d’huile d’olive. En quelques minutes, vous aurez une pizza dorée à la perfection.

Ingrédients :

- Pâte à pizza maison

- Sauce tomate

- Mozzarella fraîche

- Basilic frais

- Huile d'olive

Astuce Brazir : Surveillez bien la cuisson, la chaleur du brasero donne une croûte légèrement fumée qui rappelle les pizzas cuites au feu de bois traditionnelles d’Italie.

 

3. Argentine : Empanadas de viande

L’Argentine est le royaume du barbecue et des viandes grillées. Pourquoi ne pas essayer les empanadas, ces petits chaussons garnis de bœuf haché, d’oignons, d’olives et d’œufs durs ? Faites-les cuire directement sur la plancha du brasero ou même au four à pizza pour une pâte dorée et croustillante.

Ingrédients :

- 300 g de bœuf haché

- 1 oignon

- 2 œufs durs

- 10 olives vertes dénoyautées

- Pâte à empanadas

Astuce Brazir : Pour obtenir une pâte bien dorée, badigeonnez-la avec un peu de jaune d’œuf avant la cuisson.

 

4. Maroc : Brochettes de poulet à la chermoula

Le Maroc est réputé pour ses brochettes épicées et parfumées. Marinez des morceaux de poulet dans une chermoula (mélange d’épices avec du cumin, du paprika, de l’ail et du citron) avant de les griller sur le tourne-broche du brasero. Accompagnez-les de pain marocain et d’une salade de tomates.

Ingrédients :

- 500 g de poulet

- Marinade : 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de paprika, 2 gousses d'ail, jus de 1 citron

- Pain marocain

Astuce Brazir : En utilisant le tourne-broche, vos brochettes cuiront de manière homogène, tout en restant juteuses.

 

5. Japon : Yakitori de poulet

Les yakitori sont des brochettes japonaises délicates et savoureuses, parfaites pour une cuisson au brasero. Utilisez la grille pour griller des morceaux de poulet marinés dans une sauce soja sucrée-salée, et servez-les en apéritif ou en plat principal avec du riz blanc.

Ingrédients :

- 500 g de poulet

- Marinade : 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de mirin, 1 cuillère à soupe de sucre

- Riz blanc pour accompagner

Astuce Brazir : Le brasero permet de saisir rapidement les brochettes, en leur donnant ce goût légèrement caramélisé caractéristique des yakitori.

 

6. Grèce : Souvlaki d’agneau

Les souvlakis grecs sont des brochettes d'agneau mariné, grillées au feu de bois. Pour réussir ce plat méditerranéen, laissez mariner des morceaux d'agneau dans un mélange de citron, origan, huile d'olive et ail, puis faites-les griller à feu vif sur la grille du brasero. Servez avec du pain pita et une sauce tzatziki maison.

Ingrédients :

- 500 g d'agneau

- Marinade : jus de 1 citron, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe d'origan, huile d'olive

- Pain pita, tzatziki

Astuce Brazir : Pour une cuisson rapide et uniforme, tournez régulièrement les brochettes sur la grille.

 

Un tour du monde sans quitter votre jardin

Grâce au brasero Brazir et ses accessoires polyvalents, vous pouvez préparer une multitude de plats venant des quatre coins du globe. Que vous aimiez la cuisine épicée du Mexique, les saveurs méditerranéennes de la Grèce ou les classiques japonais, le brasero devient l’outil idéal pour voyager à travers le monde depuis votre jardin.

N'attendez plus, allumez votre brasero, préparez vos ingrédients et invitez vos proches pour un festin international sous les étoiles.

 

Brasero plancha - BRAZIR :

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